Pralin maison

Pralin maison facile

Alors pour ma premiere recette, je vais vous montrer comment faire un pralin maison delicieux et surtout facile.

 

Ingrédients:

100g de noisettes

100g d amandes

200g de sucres en poudre

Etape 1

Torifiez vos amandes et noisettes dans une poele.

 

Etape 2

Rajouter votre sucre puis enrobez les jusqu a obtention du caramel

Attention plus vous laisser votre caramel brunir plus il saura corsé en gout!

  

Etape 3

Etaler-le sur du papier sulfurisé pour que le mélange refroidisse.

Etape 4

Aprés complet refroidissement il sera cassant. Là cassez des morceau et le mettre dans votre mixeur et mizer.

Attention quand vous mixez faire des temps d'arret puis reprendre pour que votre machine ne chauffe pas.

Vous obtiendrai en premier une poudre ensuite votre pralin!

A vous de vous arrétez à la consistance désirez!

 Ce conserve au réfrigirateur plusieurs semaines.

 

Comments

[Dirou kimana]

Mais de rien !!

[recette ultratop]

le pralin j&adore j'en mets beaucoup dans mes r7 trop sympa merci héllyane