Gâteau Angry bird

1426783830779 1426783837056

Pour les 8ans de mon bébé (oui je sais c'est un grand bébé) son choix c'est porté sur l'oiseau rouge de son jeu Angry bird .

Oui mais en 3D!!!!!

Après recherches plus de peur que de mal!!!

Comme mon fils n'aime quasiment rien jai choisi son gateau préféré, un gateau au yaourt avec de la chantilly .

J'ai fait de la pâte à sucre maison sauf pour la pâte noir je n'avais pas de colorant noir alors je l'ai acheté dans le commerce.

Commencer à faire votre gâteau pour lui laisser le temps de refroidir! Et le ganir de chantilly.

Pour le gateau

1 pot de yaourt nature

2 pots des sucre

3 pots de farine

1 pot dhuile

1 sachet de sucre vanille

1 sachets de levure chimique

Pour la chantilly

1 briquette de crème fraiche bien froide 200ml (pour la chantilly)

2 sachets vanille

De la nutella pour couvrir le gateau

Munissez vous d'un saladier épais environ 20cm de diamètre, beurrer et fariner.Celui ci va nous servir de moule.

IMG_20150320_082431 IMG_20150320_082409

Battre les oeufs et le sucre avec le batteur éléctrique que ca mousse bien.

Rajouter le yaourt, l'huile, la farine, levure.

Verser dans votre saladier pour environ 50 mn à 170°.

Attention vérifier au bout des 50 mn, planter un couteau pour vérifier la cuisson, comme c'est en verre cela peu mettre plus de temps à cuire.

Laisser refroidir avant de démouler.

Pâte à sucre maison

2cas de glucose environ 55g

1blanc doeuf environ35g

400g à 500g de sucre glace

Colorant rouge en gel pour avoir une belle couleur

Battre légèrement votre blanc rajouter le gulcose mélanger le tout.

Rajouter progressivement le sucre glace tamisé .

Au moment on vous n arrivez plus à melanger utilier vos mains en mettant du sucre sur vos mains pour que la pâte ne colle pas.

Vous pouvez utiliser des gants transparente.

Couper votre pate 2/3.

2 tiers le colorer en rouge tous simplement en le rajoutant et en le malaxant.

Mettre la pâte à sucre blanche et rouge dans du film alimentaire bien envelopper.

On arrive au montage.

Monter votre chantilly au robot et mettre 2 sachets vanille.

Couper votre gateau refroidi en 3. Mettre votre chantilly entre chaque étage laisser environ 1cm au bord pour que la crème ne sort pas du gateau.

IMG_20150319_164136 IMG_20150319_164034

Prendre 2 grosses cuillère à soupe de nutella, le mettre dans un bol et le réchauffer 10 secondes au micro onde.

Le couler sur le gâteau et étaler avec le dos d'une cuillere.

IMG_20150319_164442 IMG_20150319_164438

Donc voila maintenant le coté artistique du gâteau.

Je vous mets le lien sur youtube.

ANGRY BIRD CAKE How To - Birthday Cake Ideas by Cakes StepbyStep.

1426783818329 1426783760376

Bonne réalisation et bonne dégustation.

Gâteau Angry birds

Partager cet article